カズチーチョコ

2019.03.20更新

作り方

1. ダークチョコレートを包丁で細かく刻む。

2.耐熱容器に刻んだチョコレートを入れてレンジでラップはせずに600wで40秒加熱。
 一度取り出してスプーンなどでかき混ぜる。
 その後は10秒加熱してはかき混ぜるを繰り返す。
 加熱し過ぎると焦げてしまうので慎重に様子を見ながら行ってください。
 
3.固まりがなくなるまで溶けたらサラダ油を小さじ1程入れて更に混ぜる。
  サラダ油を入れると艶がでてコーティングもしやすくなります。

4.カズチーに溶かしたチョコレートをかけて固まれば完成

 私はカズチーに爪楊枝をさして、チョコレートをコーティングした後は、硬くなったバゲットに突き刺して乾くまで放置してました。笑
 


材料

・カズチー
・ダークチョコレート
・サラダ油

投稿者

井原水産 ほずみん

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