エビチーチャーハン

2021.06.22更新

作り方

1. アスパラを1cm程度にカットする。

2.熱したフライパンに油をひき、カットしたアスパラを入れて炒め、溶き卵を回し入れ炒める。

3.卵に火が通る前にごはんを入れて卵と絡めながら炒め、塩コショウで味を調える。

4.エビチーをお好きな量加えてヘラで切りながら炒め、最後に醤油を鍋肌に当てるように加えて、全体をよく混ぜて完成!

エビチーのコクと風味がアスパラの爽やかさとベストマッチなしっかりアレンジレシピです。







 


材料

・エビチー
・ごはん
・アスパラ
・卵
・塩
・コショウ
・醤油
・サラダ油


 

投稿者

井原水産 ほずみん

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